【[大理面帕粄] 摎 [荷蘭豆粄]】

【[大理面帕粄] 摎 [荷蘭豆粄]】

[Hsuan-Fu Wang編；客話腔頭: 四縣]

在安平鎮(平鎮)龍岡食著个「米干」，毋管係外觀抑係口味、就當像吾等个面帕粄，淨有油蔥摎青蔥代換作雞卵花湯頭个差別；另外「豌豆粉」像係九層粄共樣，毋過食起來毋係甜个定定。這兩種「粄」个名仔，毋知有渠等客話个講法無？