2016年1月3日 星期日

【圖說六堆現勢 (4)】

【圖說六堆現勢 (4)】
《六堆物產》
[Hsuan-Fu Wang編;客話腔頭: 四縣]

[HAKKA]
毋管係客委會、抑係市面項時常看著个客家專書,裡背介紹客家特色物產,差毋多就係四炆四炒、打粄、擂茶;六堆物產,最多講著瀰濃个菸業摎油紙遮定定。其實六堆時常看著个物產還有番豆豆腐、豆豉、豆油(豆油伯摎屏科大豆油都盡有名)、還有檳榔扇,有機會來六堆尞、做得選作等路擐歸去。
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[Mandarin]
無論是客委會或是坊間常見到的客家專書,其所提到的客家特色物產,不外乎就是四炆四炒、打粄、擂茶;六堆物產者,頂多提及美濃菸業和油紙傘罷了。但其實六堆常見的物產還有花生豆腐、豆豉、醬油(豆油伯和屏科大醬油皆有名)、以及檳榔葉扇,有機會來六堆不妨作為伴手禮。

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